 |
Magyarország északi részén a Bükk hegység lábánál alakult ki az Egri történelmi borvidék, melynek az egyik legismertebb borászati cége vagyunk. Az Ostoros Novaj községekben gazdálkodó, hagyományos szõlõtermesztéssel és borászattal foglalkozó szövetkezetbõl 2000 évben alakultunk részvénytársasággá, majd zártkörûen mûködõ részvénytársasággá.
Egertõl 4 km-re találhatóak a legkiválóbb adottságú vulkanikus eredetû szõlõtermõ területek, ahol 40 hektár saját ültetvénnyel rendelkezünk, illetve 400 hektár, kistulajdonosok birtokában álló szõlõterület termesztését integráljuk. Az 50 ezer q szõlõtermést felvásárolva évi 30-35 ezer hektoliter bort állítunk elõ.
Ennek egy részét a tradícionális magyar fehér szõlõfajták adják: Leányka, Olaszrizling, Ottonel Muskotály, Rizlingszilváni, melyeket korszerû berendezéseken feldolgozva kóracél tartályokban tárolunk.
A mai divatirányzatnak megfelelõen egyre több üde, friss, gyümölcsös rozé bort készítünk a borvidékre jellemzõ Kékfrankos fajtából.
A riolit-tufába vájt, ideális klímájú pincékben ászokhordókban érnek a hagyományos héjon erjesztéssel készült vörösboraink: a Kékfrankos, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blauer portugieser.
Gondos fahordós érlelés és házasítás után kerül palackba a borvidék legismertebb védett eredetû bora, az Egri Bikavér, melyet az Egri Borvidék Borminõsítõ Bizottságának tagjai minõsítenek és engednek forgalomba.
Palackozó üzemünkben évi 4 millió palack bort töltünk, melyek szinte valamennyi üzletláncban megtalálhatóak. (Spar, Interspar, Kaisers, Penny Market, Metro, Tesco, Cora, Match, Coop, Aldi, Cba, Reál stb.)
Még több kép...
|
